工业级醋酸钠是摄影、印染、化学试剂的重要原料，使用广泛，今天醋酸钠溶液厂家给大家说说工业级醋酸钠的结晶是怎么回事?

目前工业级醋酸钠生产中一般采用间歇搅拌釜式真空蒸发结晶器。目前对醋酸钠结晶热力学和动力学方面的研究还很少，所以本文对醋酸钠进行系统的研究。实验采用平衡法测定不同温度下醋酸钠在水中的溶解度，并通过固液平衡经验方程拟合出醋酸钠在水中不同温度下的溶解度方程：采用激光法测定不同条件下醋酸钠在水中的超溶解度，进而获得了醋酸钠在水中的介稳区数据，并讨论了温度、降温速率、搅拌速率对介稳区的影响。

结果显示，随着温度的增加、搅拌速率增大介稳区宽度变小;随着降温速率的增大介稳区宽度明显变宽。实验还测定了醋酸钠在水中结晶的诱导期，并且讨论了过饱和度对诱导期的影响，结果表明：过饱和度越大，诱导期越短。

结晶动力学是结晶操作和结晶器设计放大的基础。动力学实验分别采取间歇动态法与连续稳定法进行测定，考虑粒度无关和粒度相关生长，建立了醋酸钠结晶动力学模型，并对模型的参数进行分析。并且讨论了在醋酸钠结晶过程中，温度、悬浮密度、过饱和度等对晶体生长速率和成核速率的影响。

对工业级醋酸钠的结晶热力学、动力学进行了实验研究，获得了工业级醋酸钠结晶物系成核生长动力数据，可作为结晶器设计和操作的基础，使工业结晶器的设计和操作不仅满足产品产量、质量的要求，而且能获得预期粒度的晶体产品。

工业级醋酸钠的化学性质离不开反应现象，工业级醋酸钠有怎样的电解知识?

1、水中存在下列电离平衡H2O==H++OH-:加入醋酸钠后，醋酸钠电离产生钠离子和醋酸根离子NaAc==Na++Ac-;

2、醋酸根离子水解，结合水电离产生的H+，Ac-+H+==HAc降低了H+浓度，使溶液中OH-浓度超过H+浓度，溶液呈碱性;

3、酸钠水解方程式NaAc+H2O==NaOH+HAc，由于水解结合形成的是醋酸分子，所以不考虑其酸性，酸性是自由移动H+体现出来的性质。